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＊EXVオリーブオイルの ”賞味期限” について

ボトルの裏ラベルへは
” 賞味期限 ”が記載されています。
この期限は風味のキープ、美味しくいただける目安として付けられています。開封後はお早目に、１ヶ月以内での消費を推奨します。

未開封での” 消費期限 ”は” 賞味 ” より４～５ヶ月ぐらいを目安にしていただければと思います。

純度の高いEXVオリーブオイルは酸化しにくいオイルですが少しずつ風味と辛みが落ちていきます。開封後、使いきれずに残る場合は加熱用としてのご利用もおすすです。

（高温多湿を避けてなるべく室温変化のない場所へ保管してください。純度の高いEXVオリーブですと冬季10℃以下では白く固まり濁ったりしますが温めると戻ります。）

生産量が限られ、また、近年の異常気象により厳しい条件のもと、生産者ファミリーにより大切に育てられたオリーブの実１００％のコールドプレス果汁です。
また、フードロスの観点からも最後の１滴まで味わっていただければと思います。